Una obra dedicada a la cultura tradicional del cabrito: Conozca dato clave acerca del origen de la caprinocultura en el territorio mexicano, así como los usos, métodos de cocción y hábitos de consumo del cabrito heredado del Viejo Mundo.
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Una obra dedicada a la cultura tradicional del cabrito: Conozca dato clave acerca del origen de la caprinocultura en el territorio mexicano, así como los usos, métodos de cocción y hábitos de consumo del cabrito heredado del Viejo Mundo.
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